找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限看帖不用回覆認識好友、聊天,分享生活趣事安全提問(回答) 和 永久尊貴會員 事宜
蘿莉刀劍神域fc2無修ge中文kkbox
末日方舟牧場物語史提夫汪坂井千晴sw 171史萊姆幾億光年

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]轉生為第七王子,

中和廣福路 不滿轎車

[簡]狼與辛香料 Merch

女子搧別人耳光的後果

[繁]迷宮飯 - 15

在店內買個飲料也會出
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 78357|回復: 0
打印上一主題下一主題

[討論]吃素都不吃肉算健康嗎?  關閉[複製鏈接]

Rank: 1

帖子
578
積分
36 點
潛水值
28734 米
樓主
發表於 2011-7-2 06:42 PM|顯示全部樓層
轉載 + 個人補充
※ 素食者應特別補充的營養素,尤其是蛋白質互補:

1. 蛋白質
植物性蛋白質一往往缺乏一、兩種人體必須的氨基酸。基於蛋白質互補的定律,若是能將不同食物互相搭配,則依然可滿足蛋白質的需求。黃豆製品是素食最重要的蛋白質來源之一,通常黃豆所含"甲硫胺酸"稍為不足,但另一方面,黃豆蛋白質含有大量的"離胺酸",也可補充一般穀類(米、麵粉、玉米)蛋白質中所缺乏的離胺酸。"豆類與穀類交替食用",就是良好的組合,可互補所缺少的氨基酸而提高其營養價值。
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部